Easy Paneer Hyderabadi recipe : रेस्टोरेंट में सबसे ज्यादा ऑर्डर की जानेवाली सब्जी है पनीर,

पनीर से बननेवाली ढेरों रेसिपी है पनीर कढ़ाई,पनीर दो प्याजा,चिली पनीर,मटर पनीर,पालक पनीर और भी बहुत कुछ ,ऐसी ही एक रेसिपी है पनीर हैदराबादी इसका स्वाद आपने चखा होगा तो चलिए आज इसकी रेसिपी भी जान लेते हैं और बनाते है स्पेशल सुपर टेस्टी पनीर हैदराबादी |

Easy Paneer Hyderabadi recipe : Ingredients

• 250 ग्राम पनीर
• 4 प्याज़
• 20 से 25 लहसुन की कलियां
• 6 बड़े चम्मच तेल
• 4 हरी मिर्च
• 1 कप हरा धनियां
• 2 इंच अदरक का टुकड़ा
• 1 कप पालक
• 1कप हरा धनियां
• पुदीना
• 2 लौंग
• 2 छोटी इलायची
• 1 बड़ी इलाइची
• 2 सुखी लाल मिर्च
• 1 चम्मच जीरा
• दालचीनी का टुकड़ा
• 2 चम्मच धनियां पाउडर
• 1/2 चम्मच गरम मसाला
• 1/2 चम्मच हल्दी
• 1 चम्मच जीरा पाउडर
• 1/2 चम्मच काली मिर्च पाउडर
• 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• 2 चम्मच ताजी मलाई
• नमक स्वादानुसार

Easy Paneer Hyderabadi recipe : पनीर फ्राई करें

Easy Paneer Hyderabadi एक पैन में 4 चम्मच तेल गरम करें फिर उसमें 250 ग्राम पनीर डालकर सुनहरा फ्राई कर लें |

Easy Paneer Hyderabadi recipe : पेस्ट तैयार करें (How to make)

paneer Hyderabadi recipe एक पैन को गैस में रखकर गरम करें, उसमें 4 चम्मच तेल डालकर गरम करें अब इसमें डाल दें 4 प्याज़,20 से 25 लहसुन की कलियां, 2 इंच अदरक का टुकड़ा ,4 हरी मिर्च और इसे बढ़िया से फ्राई करें फिर उसमें थोड़ा सा पालक, 1/2 कप हरा धनियां और थोड़ा सा पुदीना डालें और थोड़ी देर फ्राई करें अब इन सारी सामग्रियों को मिक्सर जार में डालकर थोड़ा सा पानी मिलाकर दरदरा सा पेस्ट बना लें।

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Easy Paneer Hyderabadi recipe : दही में मसाले मिलाएं

P**aneer Hyderabadi recipe** 3/4 कप दही को एक बाउल में निकाल लें और उसमें 1/2 चम्मच गरम मसाला,2 चम्मच धनियां पाउडर,1/2 चम्मच हल्दी पाउडर,1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर,1 चम्मच जीरा पाउडर,1/2 चम्मच काली मिर्च पाउडर और स्वादानुसार नमक मिलाकर अच्छे से फैट लें

मसाले पकाएं : Easy Paneer Hyderabadi recipe

Paneer Hyderabadi एक पैन में 2 बड़े चम्मच तेल डालकर गरम करें और उसमें 1 चम्मच जीरा, 2 लौंग,1 टुकड़ा दालचीनी , 2 साबुत लाल मिर्च , 2 छोटी इलायची,1 बड़ी इलाइची डालकर चटकाएं फिर उसमें पालक और धनियां का तैयार किया हुआ पेस्ट डालकर लगातार चलाते हुए पकाएं थोड़ी देर के लिए पेस्ट को ढक दें जब तक तेल न छूटे तब तक उसे ढककर बढ़िया से पकने दें

दही मिलाएं : Easy Paneer Hyderabadi recipe

मसाले जब तेल छोड़ने लगे तब उसमें थोड़ा सा पानी मिलाएं अब इसमें तैयार किया हुआ दही मिला दें और अच्छे से मिक्स करते हुए पकने दें दही और सारे मसाले जब अच्छे से पक जाएं उसमे थोड़ा और पानी मिलाएं और 2 बड़े चम्मच फ्रेश क्रीम डालें अब फ्राई किए हुए पनीर को डालकर चलाएं और उपर से थोड़ा सा धनियां डालकर सजाएं बढ़िया सा पनीर हैदराबादी तैयार है

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